Reavaliação dos corantes alimentares autorizados

11-01-2010 16:36

    A EFSA está, desde 2007, a reavaliar a segurança de todos os aditivos alimentares, aprovados para uso na UE. Foi dada prioridade aos corantes alimentares uma vez que foram os primeiros aditivos a ser avaliados de acordo com a Legislação Europeia, atenta a circunstância de novos dados terem sido entretanto publicados. O primeiro corante a ser reavaliado foi o Vermelho 2G, tendo a Comissão Europeia (CE) retirado a autorização para o seu uso. Em Novembro de 2009, foram publicados pareceres sobre seis corantes alimentares, em resposta ao pedido da CE para avaliar o estudo da Universidade de Southampton (McCann, 2007) que associa a ingestão daqueles corantes, em misturas com o conservante benzoato de sódio, à hiperactividade em crianças. A reavaliação da totalidade dos corantes está prevista para 2011.

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